這是一家法國、義大利創意料理，取名來自於香港的abu師傅，後來回家搜尋網路後才知其為來自於前希爾頓飯店的香港大廚。

入口整個用黑色調性，但是我對abu的字型不是很愛

 

採用來自日本的礦泉水Finé

搭配麵包的醬料，很順不膩的法國奶油、煙燻魚子醬、橄欖油

 

比目魚佐??某醬汁 (忘了)

 

三色燉飯，銀芽伊比利火腿、耶路撒冷北非米佐油封鴨、米型麵，經理說口味有輕重，推薦順著介紹的名稱吃

切成米狀的銀芽意外好吃，而北非米第一次吃到印象也很深刻

 

今日所點之主菜，春雞佐鵝肝醬，醬料口感非常之好

 

兩道不隨便的甜點

1.提拉米蘇

2.外Balsamico醋薄凍 捲 Mascarpone乳酪加無花果

而後方杯中為普洱茶，解膩之用